汉堡 Hànbǎo – Chinesisches Leben in Hamburg heute
Hamburg gehört nach Berlin zu den deutschen Städten in denen die meisten Chinesen leben – viele davon in Wandsbek. Hier haben sich Infrastrukturen entwickelt, die die Heimat an die Elbe holen.
Bei diesem Rundgang kehren Sie in drei hervorragende Restaurants mit traditioneller bis moderner chinesischer Küche ein. Pro Restaurant stehen ca. 45 Minuten Zeit zur Verfügung für den Genuss der zwei bis fünf vorbestellten Spezialitäten. Die Speisen werden meist auf die traditionelle chinesische Art serviert – das Essen wird auf Platten gereicht und alle Teilnehmer bedienen sich selbst.
Zwischen den Restaurant-Besuchen erfahren Sie mehr über das Leben der Chinesen in Hamburg. Ende 2016 lebten 4.846 Chinesen mit chinesischer Staatsangehörigkeit in Hamburg. Damit liegen sie auf Platz 19 im Ranking der größten Gruppen ausländischer Bevölkerung in Hamburg, dicht hinter den Franzosen.